云南省勐??h布朗山鄉(xiāng)、打洛鎮(zhèn)科技特派隊開展布朗山布朗族鄉(xiāng)“紅茶生產技術”培訓班
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云南省勐海縣布朗山鄉(xiāng)、打洛鎮(zhèn)科技特派隊開展布朗山布朗族鄉(xiāng)“紅茶生產技術”培訓班

為深入貫徹落實《云南省科技廳印發(fā)〈關于科技支撐現代化邊境小康村建設有關工作〉的通知》精神,持續(xù)推進院“百團千員助農增收行動”,進一步提升科技服務質量,10月10日—10月12日,由云南省農科院茶葉研究所(以下簡稱“茶葉所”)主持的云南省科技計劃項目“云南省勐??h布朗山鄉(xiāng)、打洛鎮(zhèn)科技特派隊”到勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)(以下簡稱“布朗山鄉(xiāng)”)的4個邊境村開展“紅茶生產技術”培訓班。茶葉所茶經濟與茶文化研究中心主任陳玫、副主任楊毅堅、高級實驗師陳繼偉,景洪市傳統(tǒng)制茶非遺傳承人澤白,布朗山布朗族鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興服務中心主任李海平、高級農藝師楊朗三完成了本次培訓和服務工作。

特派隊先后赴章家村委會、勐昂村委會、新竜村委會和曼囡村委會開展培訓工作,在布朗山鄉(xiāng)的統(tǒng)籌下,在村委會干部的鼎力支持下,各村組織了茶葉種植大戶、專業(yè)合作社、制茶能手、脫貧戶、邊緣戶等多層次人員439人參加了培訓,發(fā)放《優(yōu)質茶葉生產實用技術》書籍439本,形成了涉及面廣、村民參與性強、反饋直接的良好培訓氛圍。

針對村民整體文化水平較低,理解能力有限的現實,培訓以實用技術現場示范教學為主、穿插簡明理論知識的模式開展。特派隊員根據布朗山鄉(xiāng)茶樹的栽培特點和口感特色,在培訓中有針對性講解紅茶的加工要點,并讓村民參與加工的每個環(huán)節(jié),以“用眼看、用手摸、用鼻子聞”的方式,使受訓者切身體會制作過程中的鮮葉變化,直觀、明了的學習紅茶加工技術,培訓效果顯著。

本次培訓和服務工作,是特派隊前期調研的基礎上,與鄉(xiāng)、村三級有效聯動的良好結果,展現了特派隊致力于服務基層茶農,促農增收,振興鄉(xiāng)村的決心與踐行。


培訓合影



培訓過程

來源:云南省農業(yè)科學院茶葉研究所,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除